ANTICA DOLCERIA BONAJUTO 古代チョコレート 黒糖 (カカオマス65%) [206169]

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ANTICA DOLCERIA BONAJUTO

イタリア・シチリア島南東の美しい町、モディカで1880年に創業された老舗チョコレートショップ “アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート”。

乳化剤などの食品添加物は一切使わず、カカオ、砂糖と各スパイスのみで作られています。

チョコレートが薬やエネルギー源として食されていた16世紀アステカ帝国時代のレシピに基づき、45℃以下の低温で温めて作られるチョコレートは砂糖が溶けずに残るため独特のジャリジャリとした食感。

カカオの持つ300種類とも言われる香りが最大限に引き出され、味わい深く一度食べるとその魅力にはまってしまうようなチョコレートです。

【黒糖】原材料：カカオマス(65%)・黒糖

こちらは白砂糖ではなく、ミネラルと栄養たっぷりの黒砂糖を使ったタイプのチョコです。

カカオ含有量は65%。ビターチョコに黒糖特有のカラメルのような甘みとコクが合わさり味わい深い美味しさ。

黒糖のカリカリとした食感もアクセントです。

内容量：50g

パッケージサイズ：14cm×5.2cm

原産国：イタリア

賞味期限：2023年5月14日

無料で写真のようなラッピングも承ります。

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※ディズプレイ環境によってパッケージの色味等、実際と多少異なって見える可能性がございます。

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