ANTICA DOLCERIA BONAJUTO 古代チョコレートジンジャー (カカオマス65%) [196010]

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ANTICA DOLCERIA BONAJUTO

イタリア・シチリア島南東の美しい町、モディカで1880年に創業された老舗チョコレートショップ “アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート”。

乳化剤などの食品添加物は一切使わず、カカオ、砂糖と各スパイスのみで作られています。

チョコレートが薬やエネルギー源として食されていた16世紀アステカ帝国時代のレシピに基づき、45℃以下の低温で温めて作られるチョコレートは砂糖が溶けずに残るため独特のジャリジャリとした食感。

カカオの持つ300種類とも言われる香りが最大限に引き出され、味わい深く一度食べるとその魅力にはまってしまうようなチョコレートです。

【ジンジャー】原材料：カカオマス(65%)・砂糖・生姜

生姜の香りとピリッと感が思いの外チョコレートと相性が良く一度食べると癖になるような味わい。

カカオマス65%でビターな中にも程よい甘みを感じるチョコレートです。

内容量：50g

パッケージサイズ：14cm×5.2cm

原産国：イタリア

賞味期限：2023年4月20日

無料で写真のようなラッピングも承ります。

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